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南湖1号  红?#24179;?/span>

             

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         很多人对葡萄酒并不是真正的了解。所以在用餐时点葡萄酒也显得没有底气,下面就教您搭配一顿精致完美的中餐红酒晚宴。

 

         1、【鹅肝酱焗藕夹&前沿黑皮诺干红葡?#36873;?#20026;什么口感清冽的黑皮诺干红葡萄能够与浓郁的鹅肝酱焗藕夹相得益彰。经鹅肝酱滋润过的藕夹?#36879;?#37240;度的黑皮诺干红葡萄之间的默契,来自于盐?#25512;?#33796;酒中酸度。盐不仅能叫食物的风味流光溢彩,也能中?#25512;?#33796;的酸,并?#22836;?#20986;葡萄酒中的水果风味。

        2、【长安捆蹄&库佩?#32423;?#20029;干白葡?#36873;?#38271;安捆蹄要配酒比较难?#34261;潁?#21507;的是捆蹄的原味和意境,太多修饰往往弄巧成拙。搭配长安捆蹄最好选择香气简单、口感清淡、清口力强的库佩?#32423;?#20029;干白葡萄,始终保持口腔的淡雅和清新。

        3、【一口香肉夹馍和大秦秘制羊腿&爱斯卡门黑皮诺干红葡萄酒】对于粗狂、风味浓重的大秦秘制羊腿、一口香肉夹馍这型?#25512;罰?#29233;斯卡门黑皮诺干红葡萄酒有?#21496;?#20339;的机会。这类菜肴中的蛋白质能够快速软化爱斯卡门,并?#22836;?#20986;红葡萄酒中的水果风味,使食物的质感和美酒甘甜达到绝佳效果。

        4、【葱烧海参&库佩黑皮诺干红葡萄酒】葱烧味和橡?#23601;?#21619;是?#20540;?#20457;,吃葱烧海参时配上浓重?#21335;鵡就?#22411;库佩黑皮诺干红葡萄酒,你就一头钻进了锅炉房,然后,葱和海参的味道、葡萄酒的果味和清爽感一股脑被橡?#23601;?#22411;酒的油滑和饱满吞噬。       

 

 

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地址:西安市曲江新区曲江池东路曲江池遗址公?#23736;?#20837;口云韶居

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